Un entremets délicat et raffiné, pensé comme une parenthèse de douceur.
Sous son glaçage soyeux se cache une harmonie subtile de saveurs : la rondeur d'une mousse à la vanille de Madagascar, la fraîcheur fruitée d'un insert à la pêche blanche, et le croquant d’un biscuit moelleux à l’amande.

Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre légèreté, douceur et caractère, pour un dessert à la fois estival et intemporel.

Un entremets tout en finesse, à savourer en toute occasion.